\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0提到火鍋，當然不能不提皇城老媽。皇城老媽一直是綠色健康火鍋的引領者，這個春天，皇城老媽再推新品，又一次出色的詮釋了綠色健康火鍋理念。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0有人說，來皇城老媽吃的不僅僅是火鍋，更是一種“涮文化”，這一點不假，很多人來皇城老媽不僅是對這里的菜品喜愛有加，更因為皇城老媽可以保證所有菜品全都綠色健康，無任何對身體有害的添加劑成分，讓人吃得既營養美味又安全放心。皇城老媽此次推出的春季全新菜品又把這種美味與健康結合得天衣無縫，先來說說兩款新鍋底——紅湯川西菜籽油火鍋底料、紅湯紅香火鍋底料。紅湯川西菜籽油火鍋底料采用純菜籽油進行熬制，而紅湯紅香火鍋底料則用源于川西大草原的生態牦牛油，兩款鍋底均獨具特色，讓愛火鍋的朋友多了一份選擇。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0再來說說皇城老媽新推的菜品，吃過后老饕們肯定能從中發現門道，那就是以綠色健康與回歸傳統的結合為主打，這一點從菜名上便可見一斑，椿芽核桃仁、鹽烤基圍蝦、鹽烤花生米、蒜仔元貝、時蔬蝦醬卷餅、健康蒸什錦、撈汁活海參、紫羅馬生菜、結球生菜、羅馬生菜都是今年最新推出的佳品，每一道菜品都將食材的本色發揮得淋漓盡致，力求讓顧客嘗到最純正的原始味道，吃過后讓人仿佛又回到了那個不必擔心食品安全的年代一般，只需大快朵頤就好。劉君樂