2010年9月27日，“中國廚具之都”浙江省嵊州市迎來了包括意大利ELICA集團、惠而浦集團、圣保羅銀行、裕信銀行、駐華大使館、對外貿易協會、以及FADA中國代表處等貴賓。

一個全球性的廚衛巨鱷――意大利ELICA集團攜帶如此龐大陣容正式落地浙江普田：繼同日本富士公司合資推出油煙機ARIAFINA高端品牌，劍指日本高端市場，又在今年5月落子印度，并與其國內家電營銷系統深度合作后;ELICA集團斥巨資，選擇與中國境內著名品牌企業普田合資簽約。ELICA董事長Mr.Casoli與普田公司董事長杜仁堯的微笑握手，共同拉開了ELICA集團進軍中國市場的序幕。

普田借此擺脫“橄欖型”產業困局

意大利ELICA集團總裁Mr.Sasso在記者采訪中如此表述：創始于1970年的ELICA集團，在全球油煙機市場占據17%的市場份額。自20世紀90年代開始全球布局后，ELICA集團繼歐洲、美洲及亞洲日本、印度后;此次與普田合資，ELICA將擁有普田55%的股份，并將在2011年將股份進一步提升到70%，在繼續使用普田原有“Puti”品牌基礎上，通過研究適合在中國的營銷策略，共同推動ELICA與“Puti”品牌中國乃至全球的市場份額及影響力，并運用全球設計、技術等，服務中國高端市場消費人群。

作為合資對象，同時擁有國家級吸油煙機、燃氣灶具測試中心實驗室的普田，是國內率先研發生產歐式油煙機的企業，其技術、工藝等一直走在中國廚衛行業前列。那么，擁有先進技術與生產能力的普田，為什么選擇了走出去的道路呢?普田創始人杜仁堯在記者采訪中這樣解釋：“事實上，早在2003年我們就投資1.5億元，引進大批國內外最先進的生產與檢測設備，形成年產80萬臺吸油煙機、60萬臺灶具、20萬臺消毒柜及其它廚具產品的生產能力，結合市場與消費人群的需求，推出風格獨特的整體廚房解決方案，成為中國廚房行業的著名品牌，產品遠銷歐美等地區。”

杜強調：“隨著企業發展的越遠，作為企業領頭人的視野就需要站得更高，正是這種認識促使我們看到了自身的不足，也看到了全球市場能給予普田的未來。事實上，國內制造企業大部分都存在中間粗兩頭細的‘橄欖型’困局，也就是說，我們除了生產制造外，在創意、設計、研發的上游，在物流、銷售、服務的下游，這兩端都存在不足，而這兩塊恰恰是利潤的高地，這種不足隨著企業做的越大就越明顯。2009年，紹興市委書記張金如到普田視察調研時，向我提到了‘微笑曲線’解決方案，就是把橄欖中間拉伸，進入上下游利潤。正是基于這種考慮，普田對自身的轉型升級加快步伐，也最終推動了今天的合作，從而希望將ELICA的意大利創意、設計與其全球性布局的物流、銷售經驗拿來借鑒與學習，推動普田進入ELICA全球采購鏈條，獲得全球性存在。”

由此，一個跨越中國嵊州與意大利法布里亞諾Marche的合資機會，因為一只看不見的手，緊緊的將這個機會得以落實!

ELICA借藝術設計謀高端市場

合資后普田要實現品牌與市場大跨越

“我們認為，ELICA的產品不是一個家居配件，而是一種雅致的藝術”!事實上，每年的意大利米蘭展就是一種家居業的藝術展，因此，對于廚房內的最大藝術品，意大利國會議員、ELICA董事局主席、Mr.Casoli表示：ELICA公司的名字是廚具產品生產行中效率、創新和設計的同義詞，“生活是夢想，生活是設計，生活是完美，生活是甜美”的經營理念決定了ELICA的產品不是一個冷冰冰的鋼鐵鑄合物，而是一個設計夢想，設計完美、設計甜美生活的藝術載體，這一點體現在ELICA油煙機7000個產品系列當中，也體現在ELICA在歐美亞十多個國家的布局當中。

Mr.Casoli強調：自1978ELICA集團繼ErmannoCasoli先生去世后，后代子女接管了公司，經過在意大利國內市場的發展，ELICA迅速成為世界家電行業中重要供應商之一，并統一所有的產品,將ELICA集團匯集在以意大利制造為形象標識之下：集團幾十年的經驗,以不斷創新的設計，注重品質和發展尖端科技為首要，使ELICA集團始終處于行業的前沿;同時也使得公司徹底改變了傳統形象的油煙機，所以它已經不再僅僅是一個家用電器，而是作為一種獨特的設計目標，來改善廚房的外觀。

“Mr.Casoli對ELICA的闡述正是當前普田，或者是國內廚衛產業最為缺乏的。為此，處于‘橄欖型’困局下的普田，需要一個從‘制造’到‘創造’的機遇，富有創意、設計天賦的意大利思維為我們打開了一扇門!”始終參與這個過程，并出任合資公司董事兼CEO的張中博先生對記者表示：“普田創始人杜仁堯先生是一個對產業發展前景非常敏感的企業家，早在2008年金融危機爆發前，就預感到了廚具產業即將面臨的瓶頸，并為今天的合資做出了超越單純資金合作的指導意見。因此，此次與ELICA的成功合資，我們是引進了三億多元以上的合作資金，但更為重要的是，我們由此走進了意大利創意、設計、研發的核心區域，并將分享他們設計、技術、管理以及客戶資源等。”

對合資后普田的銷售增長情況，面對記者追問，張中博笑的有些意味深長：“2010年5月，ELICA在印度收購公司，并迅速實現營銷層面突破;4個月后，ELICA董事局主席Mr.Casoli、CEOMr.Sasso又站在普田合資現場;結合ELICA全球擴張布局，以及普田本身優勢，我們可以預計，未來幾年普田將會實現大幅度跨越，在條件成熟的時候，并可能啟動迅速上市的規劃!”

“借助外力實現企業轉型是一個趨勢：2010年，中國山東如意集團收購日本瑞納41.6%股份，是看到了瑞納百年老店，日本服裝界的第一品牌之軟實力;中國動向集團將創建于1952年的日本phenix服裝納入旗下，是因為phenix曾是日本市場占有率最高的滑雪及戶外運動用品品牌……中國企業受壓于轉型與升級之痛，開始了向歐美、日本企業合資，或收購的行動。擁有中國＊＊＊＊與著名品牌的普田與以設計、研發知名全球的ELICA合資，有幸走在國內企業最早轉型升級的行列當中，這無疑是一種雙贏，多贏的結果!”中國五金制品協會專家如此評價。

以技術與專利體系建設為本

ELICA借合資營建全球采購鏈形成產品、品牌共生體系

“從20世界80年代到21世紀初，20年時間，從無到有，造就了一個從業人員近3萬，產值5個多億的‘中國廚具之都’。”中國五金制品協會理事長張東立在合資簽約儀式上說：“從世界五金制品協會100多年的歷史來看，僅僅能生產油煙機、灶具的企業只是承擔了一個工廠的角色，如果通過這些鋼鐵鑄合物，體現出消費者的需求、消費文化與生活個性，才是一個產品之所以成就為品牌的魂魄。”

“全球化時代，企業的可能的消費鏈條有多長，其采購鏈條、物流鏈條、售后服務鏈條就可能有多長!”普田電器有限公司董事長Mr.Sandro表示，“一個企業，特別是國際企業的鏈條是否暢通與有效將某種程度決定企業生存周期”。2006年Mr.Sandro加入ITEMA集團，就負責協調中、意、瑞士三國分公司之間的采購組織;2007年，Mr.Sandro加盟ELICA集團，上任伊始，就重新定義采購跟物流部門的組織架構，極大化的縮減供應商與采購成本，由此出任集團供應鏈主管。因此，Mr.Sandro對全球公司、個性化產品、復雜采購與供應鏈體系所代表的企業技術與管理平臺、專利設計等研發平臺的重要性頗有感觸。

當然，這種全球性鏈條的管理也確實成就了ELICA產品的組合：如一個ELICA的空氣凈化系統，就集合了全球最集約的機械零件，馬達，濾網，照明，電子產品及控制面板，以作用于一個小型不銹鋼機體內，使得整體產品更合藝術與雅致。可以說，正是一顆顆工藝創作之心，與背后全球性的采購鏈條，造就了ELICA靈活多變的外觀與使用;這是設計科學與全球管理科學體現出來的企業生命之本，ELICA集團總裁Mr.Sasso如此詮釋。

占據歐洲廚衛市場份額43%的ELICA集團在搭建起產品制造的全球鏈條后，在品牌鏈條層面也步步為營。通過策略性合資與收購，ELICA在有效的實施自身多品牌戰略同時，也將合作公司的利益與發展帶動起來，幫助合作伙伴取得相應市場占有率，以及加快合作公司品牌的成長。

業內人士表示，普田品牌的“PUti，將成為ELICA全球品牌鏈條建設當中的重要一環，借助于ELICA在歐洲、美洲、亞洲各國合資使用的品牌，ELICA在全球的產品制造、品牌建設鏈條共生體系正在逐步成型。一個共生共榮的設計體系、產品采購與物流鏈條體系組成的網絡，一個分別布局在全球各地高端、中端消費人群的品牌森林――正合力拼圖成就一個ELICA廚衛帝國版;而由此獲益的普田，因此將獲得加速推動中國廚衛產業的轉型升級動力，在把普田打造成為中國廚衛行業領軍品牌同時，也將為中國廚衛產業帶來新的創新與技術，從而創造一個多方共贏的新局面!