【陸派?巴倒燙火鍋賦】

山水之城，千里為重，廣大為慶。激情之都，朝天揚帆，火鍋趕海。憶往昔，纖夫馬夫，重情如火，慶幸架鍋，此乃重慶火鍋發祥之兩大源頭也。

環顧現代，船車代步，返璞歸真，奉為時尚。陸派?巴倒燙火鍋，順天應人，異軍突起，一馬當先，以麻乎乎之味道，撐起重慶火鍋另一片天。

一條石板路，千年馬幫情。陸派?巴倒燙火鍋，舉馬幫文化之大旗，揚馬幫操守之精神，另辟蹊徑，延伸目光，延伸市場，延伸希望。悟馬幫，行之似接力，道之守信譽；展未來，勇于創新，傳遞忠誠，接力希望。

而今時下，消費潮流，尋個性，突特色。陸派火鍋，以人為本，重生態，講營養。吃豆花火鍋，品馬幫文化，實乃現代都市人幸甚生活也。

陸派?巴倒燙火鍋，源于山間，香飄都市，馬鈴聲聲，敲心靈，馬燈處處，照愿景。愿君在此，巴倒歡樂，燙掉遺憾，釋放激情；為愛而燙，為情而燙，為義而燙，用馬幫之豪邁、大氣，燙出人間之真情。

【陸派?巴倒燙火鍋源起】

重慶南山黃桷埡老廠，古時乃黔渝古道上的重要驛站，一條石板路延綿千余里，馱運貨物的馬幫和牛販子常年行走在此古道上。

老廠地區有三處甜水井，故被稱為龍井地界；『吆喝聲起鳥驚飛，山間鈴響馬幫來』，馬腳子從馬背上卸下馱子，取來銅鍋，在井邊立灶搭鍋，放進大把辣椒，花椒；一斤牛雜，兩斤馬肺，三斤燒酒，吆五喝六，啖而狂歌。『哥子，整起！燙起！莽起燙！巴倒燙！』，馬腳子一整天的勞累頃刻間便消失殆盡。陸派火鍋的雛形由此而誕生。

陸派?巴倒燙火鍋，系王一漢餐飲發展有限公司的代表作。占地十余畝，擁有明朝化成年間僅存龍井和上百年香樟樹。置身清風明月綠樹間，忘卻市井喧鬧，忘卻煩惱遺憾。正所謂：黔渝古道迎貴客，巴倒綠林燙火鍋——忘遺憾（王一漢）也！

巴倒燙火鍋山莊占地五十余畝，根據獨有的地理優勢，結合與馬幫有關的元素打造成了集餐飲娛樂、登山健身、會議住宿于一體的現代驛站。山莊同時能容納100余臺車停放、 1000余人就餐；有8個自然野趣的室外就餐區，10個風格迥異的民族風情包房，先進時尚的會議中心，棋牌豐富的娛樂室；更有身著古裝、說著獨特馬幫言仔兒的驛站工作人員。

經營特色：秉承陸派井水制作、屠場直供的經營理念，打造最原生態的馬幫火鍋

特色菜品：屠場毛肚、生摳鴨腸、鮮牛肝、龍井泉水豆花、龍井泉水豆苗、龍井泉水豆芽

地址：重慶市南岸區南山街道陸派火鍋一條街（南坪四公里乘383路公交至窩子溝即到）