重慶源杰餐飲文化有限公司是一家專業從事加盟經營項目創新、開發、市場策劃、營運推廣的餐飲加盟火鍋企業。公司以宏揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務全國民眾為宗旨，把特色美食與健康快樂帶給世界為己任。公司至2009年成立以來，嚴格按照加盟規范運作，設置機構有火鍋底料研發中心、物料生產基地、物資配送系統、人員培訓基地、南山古道快活林總店和總部加盟中心。“南山古道快活林火鍋”融加盟加盟、聯銷為一體，專業經營重慶地道的傳統老火鍋項目。“南山古道快活林火鍋”起源于重慶南山風景區。在過去十幾載的老火鍋記憶中，很多食客還記憶尤新的想起當年南山餐飲一條街的火暴場面和美好回憶。“南山古道快活林火鍋”初期起源時候僅有幾張桌子，食客時常等候品嘗，特有純正的老火鍋味道讓很多人至今還懷念不已。“快活林”的得名就更有意思：因老板為人和善快活，食客稱到山上來吃火鍋快活實在，常常不醉不歸，食客戲稱快活林。因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜。連吃數天不上火，不腹瀉等特點。久而久之，“快活林火鍋”便逐漸在食客中盛傳開來，至今在廣大民眾之中有很好的消費習慣和味道口碑。“南山古道快活林火鍋”底料采用幾十味名貴中草藥材，用現代工藝流程，經科學調配而成，經調配出的火鍋湯紅明亮，麻辣鮮香，回味無窮，味道厚重。“南山快活林火鍋”采用混元一氣鍋的特色，打破了“九宮八卦”“鴛鴦鍋”“子母鍋”的隔閡，葷素同煮，渾然一鍋，酣暢淋漓，快活同祥。公司經過多年發展，得到了社會各界的歡迎和認同，通俗明了的快活林火鍋”背后其實承載了厚重的重慶老火鍋文化，也見證了重慶本土老火鍋的發展歷程。老驥伏櫪，任重道遠，重慶“快活林火鍋”人正沿著“創建重慶特色餐飲品牌”、“走正宗重慶老火鍋路線”的發展目標茁壯成長，愿與有志加盟事業的各界同仁攜手并進，共同締造明天的輝煌！10年品牌1999年重慶南山古道快活林品牌創立強大技術支持多種款鍋底上百種菜品，不添加任何化學添加劑、增香膏、增鮮粉、飄香劑、色素、無堿等的全綠色火鍋專業、專注、專心保障您的投資專業團隊為您進行投資規劃；專業設計師為您進行店堂設計；專業籌備團隊全程開店支持，導入總部健全管理體系；專業策劃團隊為您提供后期宣傳支持；強大物流體系保障您物料供應。專業店面規劃——讓您節約投入專注火鍋技術——讓您輕松經營專心管理創新——讓您輕松上手優勢一—品牌火鍋重慶南山古道快活林火鍋從1999年開始經營……